Née en Corée du Sud, Jahye Euh commence le piano à lâge de 6 ans et suit ses études universitaires en Corée. Ensuite elle entre en 2008 dans la classe de Géry Moutier au CNSMD de Lyon et y poursuit un troisième cycle "Artist diplôma" dans la classe de Florent Boffard, après un Diplôme de Master de piano avec mention très bien à l'unanimité. Elle a travaillé avec de grands interprètes tels que Jean-Claude Pennetier, Aldo Ciccolini, Michel Béroff et Jean-Yves Thibaudet. Lauréat du 11e Concours international pour piano dOrléans et de lAcadémie internationale de Maurice Ravel, elle a été invité à participer la Masterclasse des études de G. Ligeti avec Pierre-Laurent Aimard et Tamara Stephanovich, dans le cadre de « Britten-Pears young artist programme » du 67e Festival dAldeburgh. En parallèle de sa carrière de pianiste, elle entre dans la classe d'accompagnement au piano de Michel Tranchant puis de David Selig où elle finalise son cursus de master en 2013, avec mention très bien à l'unanimité. Elle est invitée régulièrement par les nombreux établissements musicaux pour leur accompagner, notamment le chur de lOpéra Nationale de Lyon et les Petits Chanteurs de St Marc. Depuis 2014, elle est invitée à travailler à lAcadémie internationale dété de Nice en tant que pianiste-accompagnatrice pour accompagner principalement les classes de flûte dont elle travaille pour la classe de Philippe Bernold.