Dans sa ville natale, Aix les Bains, elle commence tôt des études musicales qu'elle continuera au Conservatoire National de Région de Lyon. Elle remporte plusieurs premiers prix de piano, musique de chambre et d'accompagnement.
Elle est ensuite admise au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans la classe de Serge Zapolsky où elle obtient son diplôme de formation supérieure de chef de chant.
Elle suit l'enseignement, entre autres, de Roger Muraro, Eliane Richepin, Marie-Cécile Milan, Marie-Jeanne Serero, Jeff Cohen.
Passionnée par le répertoire lyrique, elle participe en tant que chef de chant de diverses productions d'opéra et se produit en musique de chambre (lied et mélodie, sonate, trio..)
Sandrine Joanne est professeur d'accompagnement au Conservatoire de Rayonnement Départemental de Créteil.